Gom lợn chết làm giò chả Tết, nhà chức trách lệnh quản lý nghiêm

23:39 | 19/01/2025
Trước tình trạng thu giữ hàng tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc, gom lợn bị bệnh chết về giết mổ rồi mang làm giò, chả... Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý.

Thịt lợn không rõ nguồn gốc để trong container đông lạnh bị cơ quan chức năng phát hiện. Ảnh: TTXVN

Thứ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ.

Văn bản nêu rõ, thời gian qua, các phương tiện thông tin truyền thông liên tục phản ánh về việc phát hiện các cơ sở giết mổ trong quá trình hoạt động vi phạm pháp luật về bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, phát hiện các lò mổ lợn trái phép, thu giữ hàng tấn thịt không rõ nguồn gốc, gom lợn bị bệnh chết về giết mổ rồi mang bán cho các cơ sở chế biến làm giò chả, xúc xích... Gia cầm ra vào chợ đầu mối cũng không được kiểm dịch theo đúng quy định.

Lực lượng chức năng đã phát hiện và chặn đứng nhiều lô hàng sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm để kinh doanh.

Theo Thứ trưởng, Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, thực tế cho thấy có sự buông lỏng quản lý của chính quyền địa phương và của cơ quan quản lý ở các cơ sở giết mổ. Từ đó, dẫn đến nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, làm lây lan dịch bệnh động vật và ô nhiễm môi trường.

Trước thực trạng trên, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo các sở, ban, ngành có liên quan tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra và kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật.

Phải xử lý nghiêm và dừng hoạt động đối với các cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép; nhất là cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, giết mổ động vật chết do dịch bệnh và không được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định.

Yêu cầu triển khai chương trình giám sát chủ động về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật.

Cùng với đó, xây dựng và thực hiện quy chế phối hợp giữa chính quyền với lực lượng thú y, y tế, công an, quản lý thị trường... trong công tác quản lý hoạt động giết mổ động vật. Thường xuyên trao đổi thông tin và phối hợp kịp thời khi xử lý các vụ việc liên quan đến vận chuyển, giết mổ động vật, an toàn thực phẩm đối với thịt gia súc, gia cầm.

VN (tổng hợp) /Báo Hải Dương

Tin cùng chuyên mục

Nguyễn Thị Hóa bị cáo buộc buôn lậu ít nhất 310 kg vàng trị giá hơn 454 tỷ đồng từ Lào về Việt Nam qua cửa khẩu Lao Bảo rồi bán cho các cửa hàng tại H..
16:39 | 15/02/2025
Những thông tin chính: Bắn pháo hoa cũng phải Thủ tướng quyết định, còn thời gian đâu quản trị quốc gia?; Bộ Công an: Tổ chức BPSOS có liên quan vụ kh..
15:47 | 15/02/2025
Những tin chính: Quyết định tăng số lượng Thứ trưởng, phó thủ trưởng cơ quan ngang Bộ; Hai tỉnh vào diện thanh tra về đất đai, khoáng sản, môi trường ..
09:42 | 15/02/2025
Với nhiều sai phạm trong quá trình hoạt động, ''Thẩm mỹ viện DG Luxury'' tại địa chỉ 42 Hoàng Trọng Mậu, phường Tân Hưng, quận 7, TP.HCM đã bị đình ch..
09:09 | 15/02/2025
Những thông tin chính: Thu nhập trung bình phải tăng 2,3 – 10 lần mới có thể mua nhà Hà Nội; Khởi tố, bắt tạm giam tài xế ô tô Lexus hành hung nam shi..
17:26 | 14/02/2025
Những thông tin chính: Chủ tịch Quốc hội: ''Hiện nay không thể bỏ hội đồng nhân dân cấp xã''; Loạt ngân hàng tinh giản nhân sự, có bên cắt giảm 1.000 ..
10:17 | 14/02/2025
Google vừa công bố 5 hình thức lừa đảo trực tuyến phổ biến mà nhiều người Việt thường xuyên mắc phải, đồng thời đưa ra một số lời khuyên để giúp người..
09:33 | 14/02/2025
Những thông tin chính: Dừng xe ăn sáng, bất ngờ trở thành kẻ bắt cóc; Đối tượng cầm dao xông vào cửa hàng đe dọa ''giết chết chúng mày''; Thủ đoạn tuồ..
15:06 | 13/02/2025
Những thông tin chính: Truy tố bị can Trương Huy San về tội lợi dụng các quyền tự do dân chủ; WHO thông tin: Kháng sinh không có tác dụng với vi rút ..
10:07 | 13/02/2025
UBND tỉnh Đồng Nai vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 205 triệu đồng đối với Công ty TNHH kinh doanh vàng bạc đá quý Mỹ Ngọc do buôn bán hàn..
09:22 | 13/02/2025

 

Giấy phép hoạt động Số 03 /GP - TTĐT
Sở TTTT Hải Phòng cấp ngày 06 /5 /2021
Trụ sở: 47 /384 Lạch Tray, P. Đằng Giang
Quận Ngô Quyền - Thành phố Hải Phòng
marketnews.vn@gmail.com /0905414241

BAN BIÊN TẬP - HÀNH CHÍNH & TRỊ SỰ
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Việt Thắng

VPĐD BẢN TIN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
N.Khách La Thành - Văn phòng Chính phủ
226 Phố Vạn Phúc, Q. Ba Đình, TP Hà Nội
Trưởng VP TP. Hà Nội Nguyễn Mạnh Hùng

Tel: (024) 39 195195 * Mobile: 0965126212

icon facebook   icon-zalo   icon youtube   www.tiktok.com/@thitruongvietnam.vn   Chung nhan Tin Nhiem Mang

TRUYỀN THÔNG VÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN
Phó Trưởng Phòng: Triệu Thị Bảo Thương

VP HCM: 138 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3
Trưởng VP TP. HCM Nhà báo Đinh Gia Cư
Tel: (028) 39181920 * Fax: (028) 39181920

(*)Không sao chép dưới mọi hình thức
Tra cứu  | Đường Dây nóng: 0905082014

Vận hành bởi Công ty TNHH Bản tin Thị trường Việt Nam
icon up