Gom lợn chết làm giò chả Tết, nhà chức trách lệnh quản lý nghiêm

23:39 | 19/01/2025
Trước tình trạng thu giữ hàng tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc, gom lợn bị bệnh chết về giết mổ rồi mang làm giò, chả... Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý.

Thịt lợn không rõ nguồn gốc để trong container đông lạnh bị cơ quan chức năng phát hiện. Ảnh: TTXVN

Thứ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ.

Văn bản nêu rõ, thời gian qua, các phương tiện thông tin truyền thông liên tục phản ánh về việc phát hiện các cơ sở giết mổ trong quá trình hoạt động vi phạm pháp luật về bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, phát hiện các lò mổ lợn trái phép, thu giữ hàng tấn thịt không rõ nguồn gốc, gom lợn bị bệnh chết về giết mổ rồi mang bán cho các cơ sở chế biến làm giò chả, xúc xích... Gia cầm ra vào chợ đầu mối cũng không được kiểm dịch theo đúng quy định.

Lực lượng chức năng đã phát hiện và chặn đứng nhiều lô hàng sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm để kinh doanh.

Theo Thứ trưởng, Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, thực tế cho thấy có sự buông lỏng quản lý của chính quyền địa phương và của cơ quan quản lý ở các cơ sở giết mổ. Từ đó, dẫn đến nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, làm lây lan dịch bệnh động vật và ô nhiễm môi trường.

Trước thực trạng trên, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo các sở, ban, ngành có liên quan tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra và kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật.

Phải xử lý nghiêm và dừng hoạt động đối với các cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép; nhất là cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, giết mổ động vật chết do dịch bệnh và không được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định.

Yêu cầu triển khai chương trình giám sát chủ động về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật.

Cùng với đó, xây dựng và thực hiện quy chế phối hợp giữa chính quyền với lực lượng thú y, y tế, công an, quản lý thị trường... trong công tác quản lý hoạt động giết mổ động vật. Thường xuyên trao đổi thông tin và phối hợp kịp thời khi xử lý các vụ việc liên quan đến vận chuyển, giết mổ động vật, an toàn thực phẩm đối với thịt gia súc, gia cầm.

VN (tổng hợp) /Báo Hải Dương

Tin cùng chuyên mục

Facebook là mạng xã hội phổ biến nhất tại Việt Nam, với hơn 86 triệu người dùng tính đến đầu năm 2025. Tuy nhiên, cùng với đó là những nguy cơ lừa đảo..
09:17 | 04/04/2025
Thanh tra Sở Y tế TP.HCM vừa kiểm tra đột xuất Phòng khám Đa khoa An Đông (360 An Dương Vương, Phường 4, Quận 5) phát hiện dấu hiệu vi phạm trong hoạt..
09:55 | 31/03/2025
Ngày 29-3, Cơ quan An ninh điều tra Bộ Công an đã hoàn thành bản kết luận điều tra vụ án ''Đưa hối lộ'', ''Nhận hối lộ'' và ''Lợi dụng chức vụ quyền h..
09:58 | 30/03/2025
Công ty CP May xuất nhập khẩu T68 bị Chi cục Thuế khu vực X cưỡng chế thuế, trích tiền từ tài khoản ngân hàng do nợ thuế hơn 568 triệu đồng.
09:31 | 29/03/2025
Thời gian qua lực lượng chức năng các tỉnh đã liên tiếp triệt phá được nhiều đường dây bán thực phẩm chức năng thổi phồng công dụng là thuốc khiến hàn..
09:03 | 27/03/2025
Nợ thuế hơn 4,2 tỷ đồng, Công ty TNHH Mạnh Trường Sơn bị Đội Thuế liên huyện Bắc Nghệ I (Chi cục Thuế khu vực X) cưỡng chế thuế, ngừng sử dụng hóa đơn..
09:15 | 26/03/2025
Quốc hội đã thông qua Nghị quyết 173/2024/QH15 về việc cấm sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, chứa chấp, vận chuyển, sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá ..
09:27 | 25/03/2025
Một trong những nội dung được sinh viên lưu tâm ở ngày hội việc làm mới đây tại Thành phố Hồ Chí Minh là các chia sẻ giúp sinh viên nhận diện tình huố..
10:06 | 23/03/2025
Cơ quan chức năng TP.HCM vừa ban hành quyết định xử phạt Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Kovibe số tiền 80 triệu đồng do vi phạm liên quan đến hoạt..
08:48 | 22/03/2025
Ủy ban Chứng khoán Nhà nước (UBCKNN) vừa có Quyết định xử phạt đối với Công ty cổ phần Phát triển Công trình Viễn Thông 125 triệu đồng.
08:16 | 20/03/2025

 

Giấy phép hoạt động Số 03 /GP - TTĐT
Sở TTTT Hải Phòng cấp ngày 06 /5 /2021
Trụ sở: 47 /384 Lạch Tray, P. Đằng Giang
Quận Ngô Quyền - Thành phố Hải Phòng
marketnews.vn@gmail.com /0905414241

BAN BIÊN TẬP - HÀNH CHÍNH & TRỊ SỰ
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Việt Thắng

VPĐD BẢN TIN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
N.Khách La Thành - Văn phòng Chính phủ
226 Phố Vạn Phúc, Q. Ba Đình, TP Hà Nội
Trưởng VP TP. Hà Nội Nguyễn Mạnh Hùng

 Tel: (024) 39195195 * Fax: (024) 39196196 

icon facebook   icon-zalo   icon youtube   www.tiktok.com/@thitruongvietnam.vn   Chung nhan Tin Nhiem Mang

TRUYỀN THÔNG VÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN
Trưởng phòng PGS.TS Ngô Thị Bích Hồng

VP HCM: 138 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3
Trưởng VP TP. HCM Nhà báo Đinh Gia Cư
Tel: (028) 39181920 * Fax: (028) 39181920

(*)Không sao chép dưới mọi hình thức
Tra cứu  | Đường Dây nóng: 0905082014

Vận hành bởi Công ty TNHH Bản tin Thị trường Việt Nam
icon up