Thị trường cà phê Việt Nam chưa bao giờ hết sôi động, đặc biệt là khi mùa Trung Thu về, các thương hiệu lại càng ráo riết hơn trong cuộc đua giành sự chú ý của người tiêu dùng.
Mùa trăng tròn năm nay chứng kiến không chỉ cuộc đua hương vị bánh Trung Thu truyền thống, mà còn là cuộc chiến không khoan nhượng giữa các chuỗi cà phê hàng đầu Việt Nam. Giữa vô vàn thương hiệu quen thuộc như Katinat, Phúc Long, Highlands Coffee, một cái tên mới lạ bất ngờ xuất hiện, thách thức mọi dự đoán và khuấy động thị trường.
Katinat: Vị vua mới của cuộc chơi
Không thể phủ nhận sự lên ngôi ngoạn mục của Katinat Coffee & Tea House. Vượt qua cả "ông lớn" Highlands Coffee, Katinat chiếm lĩnh vị trí quán quân với hơn 62.700 thảo luận trên mạng xã hội, tăng gấp đôi so với quý trước. Với chuỗi cửa hàng trải dài khắp cả nước, đặc biệt là những không gian sang trọng giữa lòng Sài Gòn, Katinat đã chinh phục trái tim giới trẻ bằng thiết kế đẹp mắt, menu độc đáo và những chiếc ly "sống ảo" cực chất.
Bên cạnh đó, chiến lược marketing tinh tế của Katinat cũng góp phần không nhỏ vào thành công này. Thương hiệu khéo léo lồng ghép quảng cáo sản phẩm vào các video TikTok bắt trend, đồng thời tận dụng hiệu ứng truyền miệng từ khách hàng về bao bì mới, chi nhánh mới... Tất cả đã tạo nên một cơn sốt Katinat không thể cưỡng lại.
Highlands Coffee: Vẫn giữ vững phong độ
Dù để mất ngôi vương, Highlands Coffee vẫn chứng tỏ sức hút bền bỉ của mình. Mô hình cửa hàng mới tại Đà Nẵng và Hà Nội với không gian check-in "xịn sò", quầy pha chế mở đã nhận được nhiều lời khen từ khách hàng. Bên cạnh đó, chuỗi cà phê này tiếp tục duy trì hình ảnh trẻ trung, năng động thông qua các video tình huống hài hước, bắt kịp xu hướng giới trẻ.
Đặc biệt, bộ sưu tập bánh Trung Thu "Giòn Giã Chuyện Trăng" của Highlands Coffee đã chiếm trọn spotlight với thiết kế bao bì độc đáo, hương vị mới lạ và loạt nội dung hấp dẫn trên Facebook & TikTok.
Three O'Clock: Tân binh đầy bất ngờ
Giữa cuộc chiến khốc liệt, Three O'Clock nổi lên như một hiện tượng mới đầy thú vị. Chuỗi cà phê 24/7 này đã có 9 cửa hàng tại TP.HCM, thu hút giới trẻ Sài Gòn bằng không gian ấm cúng và văn hóa "overnight" độc đáo.
Dù không tham gia vào cuộc đua bánh Trung Thu, Three O'Clock vẫn tạo được tiếng vang lớn với chiến dịch thiện nguyện ẤM. Thương hiệu đã trích doanh thu từ sản phẩm "best seller" Trà Cam Xí Muội để gây quỹ quà tặng và tổ chức ngày hội Trung Thu cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn. Hành động ý nghĩa này đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ cộng đồng mạng, lan tỏa thông điệp tích cực về trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp.
Mùa Trung Thu năm nay đã chứng kiến những màn soán ngôi, những bất ngờ thú vị và những câu chuyện đầy cảm hứng trên thị trường cà phê Việt Nam. Katinat đã vươn lên dẫn đầu, Highlands Coffee vẫn giữ vững phong độ, còn Three O'Clock ghi dấu ấn bằng chiến dịch thiện nguyện ý nghĩa. Tất cả đã tạo nên một bức tranh đa sắc màu, phản ánh sự năng động và sáng tạo không ngừng của ngành cà phê Việt. Bên cạnh ba cái tên nổi bật trên, cuộc đua mùa Trung Thu còn chứng kiến sự tham gia của nhiều thương hiệu khác như Phúc Long, Cộng Cà Phê... Mỗi thương hiệu đều có những chiến lược riêng, từ tập trung vào sản phẩm bánh Trung Thu chất lượng đến xây dựng những câu chuyện ý nghĩa xoay quanh mùa trăng tròn.
Cuộc đua mùa Trung Thu của các chuỗi cà phê năm nay đã mang đến những màu sắc mới mẻ và thú vị cho thị trường. Không chỉ là cuộc chiến về sản phẩm, đây còn là cơ hội để các thương hiệu thể hiện sự sáng tạo, khả năng nắm bắt xu hướng và lan tỏa những giá trị tích cực đến cộng đồng.
Bảo An /Kinh tế và Đồ uống