Giá cà phê hôm nay 11/2 trong nước nằm ở mức 128.000 – 129.000 đồng/kg. Giảm nhẹ 500 đồng/kg so với hôm qua. Giá cà phê Arabica đã tăng liên tục 13 phiên liên tiếp.
Giá cà phê trong nước hôm nay
Giá cà phê trong nước hôm nay tại khu vực Tây Nguyên không thay đổi so với hôm qua, dao động trong khoảng 128.000 – 129.000 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 129.000 đồng/kg. Giảm 500 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 129.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giảm 500 đồng/kg và được giao dịch ở mốc 129.000 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê giảm 500 đồng/kg và ở mức 128.000 đồng/kg.
Dù điều chỉnh giảm nhẹ, giá cà phê trong nước vẫn duy trì ở mức cao so với trung bình nhiều năm. Thị trường vẫn đang chịu ảnh hưởng từ tình trạng nguồn cung thắt chặt khi tồn kho tại nhiều vùng trồng chính giảm mạnh.
Theo các số liệu mới nhất, sản lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 1 ghi nhận mức giảm so với cùng kỳ năm ngoái nhưng lại tăng so với tháng trước. Việc xuất khẩu tăng phần nào khiến nguồn cung trong nước trở nên hạn chế hơn, tạo động lực giữ giá cà phê ở mức cao.
Giá cà phê thế giới hôm nay
Giá cà phê trên thị trường thế giới cũng có nhiều biến động:
Cà phê Robusta (London):
Giao tháng 3/2025: Tăng 90 USD/tấn, lên 5,651 USD/tấn.
Giao tháng 5/2025: Tăng 111 USD/tấn, lên 5,675 USD/tấn.
Cà phê Arabica (New York):
Giao tháng 3/2025: Tăng 10,65 cent/lb, lên 415 cent/lb.
Giao tháng 5/2025: Tăng 10,95 cent/lb, lên 407,65 cent/lb.
Giá cà phê Robusta, đã có sự tạm dừng bước tăng ở tuần thứ tư sau khi đã có 3 tuần tăng liên tục.
Thông tin từ Tổng cục Thống kê Việt Nam về xuất khẩu Robusta của Việt nam tháng 1/2025 tăng 6,3% so với tháng trước lên 134.000 tấn đã có phần khiến hạ nhiệt giá của loại cà phê này.
Bên cạnh đó, báo cáo có sự gia tăng lượng tồn kho cà phê robusta do ICE giám sát, tăng lên mức cao nhất trong 4 tháng qua vào hôm thứ Sáu tuần trước, nằm ở mức 4.603 lô. Lượng tồn kho cà phê arabica cũng đã tăng lên mức cao nhất trong 2 năm rưỡi là 993,562 bao vào ngày 6 tháng 1 nhưng không giữ được lâu, khi mà sau đó lượng tồn này đã bị giảm trở lại xuống mức thấp nhất trong 3 tháng là 847.805 bao.
Các chuyên gia dự báo, sau 12 phiên tăng liên tục, nhiều khả năng giá Arabica sẽ có nhịp điều chỉnh kỹ thuật trong tuần này. Tuy nhiên, nguồn cung hạn chế vẫn là yếu tố giữ giá ở mức cao.
Hiệp hội ngành cà phê Brazil đưa tin giá cà phê Arabica sẽ tiếp tục tăng trong những tuần tới, ít nhất là cho đến vụ thu hoạch năm nay, bắt đầu vào khoảng tháng 4 hoặc tháng 5. Nguyên nhân chính đằng sau đợt tăng giá này là các sự kiện khí hậu, tác động đến vụ thu hoạch. Mức tiêu thụ cao hơn trên toàn thế giới và sự xuất hiện của một thị trường tiêu dùng mới là Trung Quốc sẽ đóng một vai trò đáng kể.
Trong bốn năm qua, giá nguyên liệu đã tăng 224% và giá cà phê bán lẻ tăng 110%. Năm ngoái, biến động giá tiêu dùng đối với cà phê rang và xay là 37,4%.
Quốc Duẩn /Báo Nghệ An