TACN – Nguồn cung lương thực, thực phẩm dồi dào cùng với sự hạ nhiệt của giá xăng dầu đã thúc đẩy Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 7/2026 giảm 0,12% so với tháng trước. Sự sụt giảm đồng loạt từ giá thịt lợn, thịt gia cầm, thủy sản đến gạo đã góp phần đáng kể vào xu hướng này, dù mặt hàng trứng ghi nhận mức tăng do biến động cung – cầu.
Ảnh minh họa
Theo số liệu vừa được Cục Thống kê công bố, CPI tháng 7/2026 giảm 0,12% so với tháng 6/2026. Tuy nhiên, so với tháng 12/2025, CPI vẫn tăng 3,08% và tăng 4,45% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung bình quân 7 tháng đầu năm 2026, CPI tăng 4,39% so với cùng kỳ năm 2025, trong khi lạm phát cơ bản ghi nhận mức tăng 4,19%.
Trong nhóm hàng ăn và dịch vụ ăn uống, chỉ số giá thực phẩm giảm 0,07% so với tháng trước, chủ yếu do nguồn cung dồi dào trên thị trường.
Đáng chú ý, giá thịt lợn giảm 0,76% trong bối cảnh nguồn cung tương đối ổn định nhưng sức mua vẫn ở mức thấp. Bên cạnh đó, việc xuất hiện Dịch tả lợn châu Phi tại một số địa phương đã tác động đến tâm lý tiêu dùng, làm chậm sức tiêu thụ và kéo giá bán giảm. Tương tự, giá mỡ động vật giảm 0,47%, nội tạng động vật giảm 0,45%, thịt quay, giò, chả giảm nhẹ 0,04%.
Thị trường gia cầm cũng ghi nhận mức giảm 0,16%, trong đó giá thịt gà giảm 0,28% do nguồn cung gà lông trắng dồi dào nhưng sức tiêu thụ chưa tăng tương ứng.
Ở nhóm lương thực, chỉ số giá giảm 0,5% so với tháng trước, nổi bật là giá gạo giảm 0,8%. Ngược lại, một số mặt hàng ghi nhận mức tăng như ngô tăng 1,37%, sắn tăng 0,3% và bột mì tăng 0,27%.
Trái ngược với đà giảm chung của nhóm thực phẩm, giá trứng các loại trong tháng 7 đã tăng 1,25% so với tháng 6. Cục Thống kê nhận định, nguyên nhân chính là do nguồn cung bị thu hẹp, chi phí thức ăn chăn nuôi neo ở mức cao, kết hợp với việc các cơ sở sản xuất đẩy mạnh thu gom trứng nhằm phục vụ cho mùa sản xuất bánh Trung thu tại nhiều địa phương.
Dù giảm trong tháng 7, xét theo cùng kỳ năm trước, giá thịt lợn vẫn tăng 4,54% và thịt gia cầm tăng 4,42% do ảnh hưởng từ chi phí chăn nuôi tăng cao và nguồn cung từng hạn chế trong các dịp lễ, Tết trước đó. Ngoài ra, giá dịch vụ ăn uống ngoài gia đình tăng 7,01% so với cùng kỳ năm 2025 dưới áp lực từ chi phí nguyên liệu và dịch vụ đầu vào.
Xuân Thủy /Thức ăn chăn nuôi Việt Nam
Nguồn: https://feed.com.vn/thang-7-gia-thit-lon-hoi-va-gia-gia-cam-giam-gop-phan-ha-nhiet-cpi/ - 09:00 | 07/08/2026