Thị trường nước giải khát Việt Nam luôn sôi động với sự cạnh tranh không ngừng giữa các thương hiệu. Năm 2024, cuộc đua này càng trở nên khốc liệt hơn bao giờ hết với sự xuất hiện của hàng loạt sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng và tinh tế của người tiêu dùng.
Tăng trưởng ổn định, tiềm năng to lớn Dự báo của Research and Markets cho thấy, doanh số bán hàng trong ngành nước giải khát Việt Nam sẽ đạt 7,453 tỷ lít vào năm 2033, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 4,8% từ năm 2024 đến năm 2033. Riêng trong năm 2024, tổng tiêu thụ nước giải khát tại Việt Nam đạt 4,658 tỷ lít, tăng 4,8% so với năm 2023, mang lại doanh thu 8,78 tỷ USD. Những con số ấn tượng này cho thấy tiềm năng to lớn của thị trường nước giải khát Việt Nam. Sự tăng trưởng kinh tế ổn định, dân số trẻ và năng động, cùng với thói quen tiêu dùng nước giải khát ngày càng phổ biến là những yếu tố then chốt thúc đẩy sự phát triển của ngành. Xu hướng "lành mạnh hóa" lên ngôi Người tiêu dùng Việt.
Tăng trưởng ổn định, tiềm năng to lớn
Dự báo của Research and Markets cho thấy, doanh số bán hàng trong ngành nước giải khát Việt Nam sẽ đạt 7,453 tỷ lít vào năm 2033, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 4,8% từ năm 2024 đến năm 2033. Riêng trong năm 2024, tổng tiêu thụ nước giải khát tại Việt Nam đạt 4,658 tỷ lít, tăng 4,8% so với năm 2023, mang lại doanh thu 8,78 tỷ USD.
Những con số ấn tượng này cho thấy tiềm năng to lớn của thị trường nước giải khát Việt Nam. Sự tăng trưởng kinh tế ổn định, dân số trẻ và năng động, cùng với thói quen tiêu dùng nước giải khát ngày càng phổ biến là những yếu tố then chốt thúc đẩy sự phát triển của ngành.
"Tam trụ" dẫn dắt thị trường
Thị trường nước giải khát Việt Nam hiện nay được dẫn dắt bởi ba phân khúc chính: trà đóng chai, nước đóng chai và nước ngọt có ga.
Trà đóng chai: Với 1,594 tỷ lít tiêu thụ trong năm 2023, trà đóng chai chiếm vị trí thống lĩnh thị trường (34,2% tổng doanh số). Sự đa dạng về hương vị, chủng loại và mức giá đã giúp trà đóng chai chinh phục nhiều phân khúc khách hàng.
Nước đóng chai: Đây là phân khúc tăng trưởng nhanh nhất với CAGR 9,9%, đạt doanh số 940 triệu lít trong năm 2023. Nhu cầu về nước uống sạch và tiện lợi ngày càng tăng cao, đặc biệt trong bối cảnh ô nhiễm môi trường và ý thức bảo vệ sức khỏe được nâng lên.
Nước ngọt có ga: Phân khúc này đang tăng trưởng ở mức trung bình với doanh số 824 triệu lít trong năm 2023. Mối lo ngại về sức khỏe liên quan đến lượng đường cao đang khiến người tiêu dùng dần chuyển sang các lựa chọn lành mạnh hơn.
Những xu hướng định hình thị trường
Năm 2024, thị trường nước giải khát Việt Nam chứng kiến sự lên ngôi của những xu hướng nổi bật sau.
Xu hướng "lành mạnh hóa" lên ngôi
Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến sức khỏe, dẫn đến sự thay đổi rõ rệt trong thói quen tiêu dùng nước giải khát. Các sản phẩm ít đường, không đường, bổ sung vitamin và khoáng chất đang dần chiếm ưu thế.
Nước đóng chai và nước trái cây là hai phân khúc được hưởng lợi nhiều nhất từ xu hướng này. Ngược lại, nước ngọt có ga đang phải đối mặt với những thách thức lớn do lo ngại về hàm lượng đường cao và tác động tiêu cực đến sức khỏe.
"Sống xanh" - Xu hướng tất yếu của thời đại
Bên cạnh sức khỏe, người tiêu dùng cũng ngày càng quan tâm đến vấn đề bảo vệ môi trường. Xu hướng sử dụng các sản phẩm thân thiện với môi trường, bao bì có thể tái chế đang được ưa chuộng.
Nhiều thương hiệu nước giải khát tại Việt Nam đã chủ động cam kết sử dụng 100% vật liệu tái chế cho bao bì, đồng thời khuyến khích người tiêu dùng tham gia vào quá trình tái chế. Đây là một bước tiến quan trọng, góp phần xây dựng một nền kinh tế tuần hoàn và bảo vệ môi trường.
Cá nhân hóa - Chìa khóa chinh phục khách hàng hiện đại
Trong thời đại công nghệ số, người tiêu dùng mong muốn được trải nghiệm những sản phẩm và dịch vụ được cá nhân hóa, đáp ứng tối đa nhu cầu và sở thích riêng.
Các thương hiệu nước giải khát cần nắm bắt xu hướng này, đa dạng hóa sản phẩm, hương vị và mẫu mã để thu hút những nhóm khách hàng khác nhau. Ứng dụng công nghệ trong việc tương tác và cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng cũng là một lợi thế cạnh tranh quan trọng.
Cơ hội và thách thức cho doanh nghiệp
Thị trường nước giải khát Việt Nam năm 2024 mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp, từ các công ty thương hiệu đồ uống, nhà sản xuất, nhà phân phối đến các nhà sản xuất bao bì. Nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng là động lực thúc đẩy sự phát triển của toàn ngành.
Tuy nhiên, cạnh tranh cũng ngày càng gay gắt, đặc biệt là sự áp đảo của các thương hiệu nước ngoài. Doanh nghiệp Việt Nam cần phải nỗ lực nâng cao năng lực cạnh tranh, đầu tư vào công nghệ, xây dựng thương hiệu và chất lượng sản phẩm.
Thị trường nước giải khát Việt Nam 2024 đang trên đà phát triển sôi động với những xu hướng mới nổi bật. Người tiêu dùng ngày càng có nhiều sự lựa chọn hơn với những sản phẩm đa dạng, chất lượng và đáp ứng nhu cầu về sức khỏe, bảo vệ môi trường và cá nhân hóa. Các doanh nghiệp cần nắm bắt cơ hội, vượt qua thách thức để vươn lên khẳng định vị thế trên thị trường.
Bảo An /Kinh tế và Đồ uống