Bên cạnh những cung điện, toà thành cổ kính, Huế còn được biết tới là vùng đất của ẩm thực, là nơi xuất phát của nhiều món ăn ngon như cơm hến, bún hến, bún bò, bánh bèo, bánh lọc… Trong đó không thể không kể đến món bún bò Huế.
Truyền hình Quốc Hội Việt Nam