Cơm tấm cùng nhiều món ăn Việt vào top món từ gạo ngon nhất Đông Nam Á

18:22 | 27/11/2024
Chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas vừa công bố bảng xếp hạng Những món ăn từ gạo ngon nhất Đông Nam Á, vinh danh hàng loạt món ăn truyền thống của Việt Nam. Đáng chú ý, cơm tấm đã xuất sắc giành vị trí thứ 2, khẳng định sức hút mạnh mẽ của ẩm thực Việt trên bản đồ thế giới.

Taste Atlas mô tả cơm tấm là "món ăn truyền thống đặc trưng của Việt Nam" với nguyên liệu chính là hạt gạo tấm – loại gạo vỡ trong quá trình xay xát.

Cơm tấm lọt top những món ăn từ gạo ngon nhất Đông Nam Á

Từng chỉ phổ biến ở các vùng nông thôn Đồng bằng sông Cửu Long, cơm tấm giờ đây đã trở thành món ăn không thể thiếu trong đời sống thường nhật của người dân Sài Gòn.

Điểm nhấn của cơm tấm không chỉ nằm ở hạt cơm mềm thơm mà còn ở sự kết hợp đa dạng với các nguyên liệu như sườn nướng vàng ruộm, bì, chả, trứng ốp la và không thể thiếu chén nước mắm pha đậm đà.

Trước đó, cơm tấm cũng đã góp mặt trong danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới hồi tháng 5/2024, tiếp tục khẳng định vị thế của mình.

Đứng thứ 14 trong danh sách, bánh bèo được miêu tả là loại bánh hấp từ bột gạo, thường đi kèm nhân tôm, thịt lợn, lạc rang và hành phi. Đặc biệt, phiên bản bánh bèo ngọt độc đáo tại Hội An đã gây ấn tượng mạnh với các chuyên gia quốc tế.

Bên cạnh đó, hai món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán – bánh tét và bánh chưng – lần lượt xếp ở vị trí thứ 17 và 25. Những món ăn này không chỉ là biểu tượng của văn hóa Việt mà còn mang trong mình những câu chuyện đầy ý nghĩa về truyền thống và lịch sử dân tộc.

Không chỉ dừng lại ở cơm tấm hay bánh bèo, danh sách này còn tôn vinh nhiều món ăn khác của Việt Nam như: Cơm lam (thứ 30), xôi gà (31), cơm cháy (33),  xôi gấc (44), xôi cốm (46) và cả những món đặc biệt như cơm hến (54) và cơm dừa tép rang (62).

Xôi cốm, một món ăn dân giã và truyền thống ở Việt Nam

Taste Atlas, với trụ sở chính tại Zagreb (Croatia), là nền tảng uy tín chuyên đánh giá các món ăn truyền thống toàn cầu. Nhà sáng lập Matija Babić khẳng định các bảng xếp hạng của Taste Atlas dựa trên ý kiến của các chuyên gia ẩm thực nhằm đảm bảo sự khách quan và tin cậy.

Việc các món ăn Việt liên tục được vinh danh không chỉ là niềm tự hào mà còn là cơ hội vàng để quảng bá văn hóa, du lịch qua ẩm thực. Điều này một lần nữa khẳng định rằng ẩm thực Việt Nam không chỉ ngon mà còn giàu bản sắc, đủ sức sánh vai với bất kỳ nền ẩm thực nào trên thế giới.

"Ẩm thực không chỉ là những bữa ăn, mà còn là cách chúng ta kể câu chuyện của mình với thế giới", một chuyên gia ẩm thực nhận định.

Anh Thư (Taste Atlas) /Nhà báo và Công luận

Tin cùng chuyên mục

Chiều 6/5 tại Hà Nội, UBND tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức họp báo công bố chương trình ‘‘Ngày Văn hóa Lâm Đồng tại Hà Nội – năm 2025’’ Sự kiện là hoạt động ..
13:40 | 07/05/2025
Tối 4/5/2025, tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Đền Phù Đổng, huyện Gia Lâm, TP. Hà Nội, Lễ hội Gióng đã chính thức khai mạc bằng một chương trình ngh..
09:04 | 05/05/2025
Trong kỷ nguyên số, công nghệ đang đóng vai trò then chốt trong việc tái định hình hoạt động giảng dạy và quản lý giáo dục. Trong số đó, Facethic.com ..
15:08 | 29/04/2025
Ngày 24/4, tại Trường Đại học Thủy Lợi, Samsung Việt Nam tiếp tục tổ chức sự kiện Tech Day 2025 với chủ đề ‘‘GENTECH – Dẫn lối đam mê công nghệ’’.
20:27 | 25/04/2025
Tiếp nối nỗ lực đầu tư vào nguồn nhân lực chất lượng cao cho địa phương, ngày 24/4, tại Quảng Ninh, AES Việt Nam phối hợp cùng Trung tâm Giáo dục và P..
20:22 | 25/04/2025
Chiều 23-4, tại Hà Nội đã diễn ra họp báo Lễ hội Giao lưu văn hóa Hàn Quốc - Việt Nam lần thứ 7 mang tên ''Chúng ta là một'' (We Are Together 2025).
22:04 | 24/04/2025
Từ ngày 7-9/8/2025, Vietfood & Beverage - Propack 2025 sẽ được tổ chức tại SECC, TP. Hồ Chí Minh, có sự góp mặt của 1.000 doanh nghiệp từ 20+ quốc gia..
09:03 | 22/04/2025
Khi nhắc đến những người lính khoác áo blouse trắng, người ta thường nghĩ đến những y bác sĩ trên tuyến đầu chống dịch, những chiến sĩ không tiếng sún..
18:00 | 21/04/2025
Triển lãm Quốc tế Thể thao và Giải trí Việt Nam 2025 (Vietnam Sport Show 2025) sẽ chính thức diễn ra từ ngày 14-16/8/2025 tại Trung tâm Hội nghị và Tr..
10:40 | 11/04/2025
Theo thời báo Nikkei, Việt Nam có thể ''soán ngôi'' Thái Lan để trở thành điểm đến du lịch quốc tế hàng đầu Đông Nam Á nhờ khai thác hiệu quả nguồn kh..
16:07 | 09/04/2025

 

Giấy phép hoạt động Số 03 /GP - TTĐT
Sở TTTT Hải Phòng cấp ngày 06 /5 /2021
Trụ sở: 47 /384 Lạch Tray, P. Đằng Giang
Quận Ngô Quyền - Thành phố Hải Phòng
marketnews.vn@gmail.com /0905414241

BAN BIÊN TẬP - HÀNH CHÍNH & TRỊ SỰ
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Việt Thắng

VPĐD BẢN TIN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
N.Khách La Thành - Văn phòng Chính phủ
226 Phố Vạn Phúc, Q. Ba Đình, TP Hà Nội
Trưởng VP TP. Hà Nội Nguyễn Mạnh Hùng

Tel: (024) 39 195195 * Mobile: 0965126212

icon facebook   icon-zalo   icon youtube   www.tiktok.com/@thitruongvietnam.vn   Chung nhan Tin Nhiem Mang

TRUYỀN THÔNG VÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN
Trưởng phòng PGS.TS Ngô Thị Bích Hồng

VP HCM: 138 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3
Trưởng VP TP. HCM Nhà báo Đinh Gia Cư
Tel: (028) 39181920 * Fax: (028) 39181920

(*)Không sao chép dưới mọi hình thức
Tra cứu  | Đường Dây nóng: 0905082014

Vận hành bởi Công ty TNHH Bản tin Thị trường Việt Nam
icon up