Phú Yên: Cá ngừ đại dương và tôm hùm - Đại sứ du lịch thông qua ẩm thực

07:58 | 14/08/2022
Là quê hương của nghề câu cá ngừ đại dương tại Việt Nam, cũng là địa phương được mệnh danh là thủ phủ tôm hùm, Phú Yên lần đầu tiên tổ chức xác lập hai kỷ lục về ẩm thực: 101 món ăn từ cá ngừ đại dương, 100 món ăn từ tôm hùm Sông Cầu đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) công nhận là kỷ lục Việt Nam. Điều này mang ý nghĩa quan trọng trong hành trình giới thiệu quảng bá và phát triển du lịch Phú Yên, vùng đất được thiên nhiên ưu đãi nhiều danh thắng và chiều sâu văn hóa.

Trước đây, cá ngừ đại dương và tôm hùm là hai loài thủy sản mang lại giá trị kinh tế cao nhờ xuất khẩu đi các thị trường quốc tế, như: Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, các nước ASEAN… Giờ đây, hai sản vật tinh hoa của biển này còn gắn thêm sứ mệnh đại sứ đặc biệt của ngành Du lịch thông qua ẩm thực. Các món ăn từ cá ngừ đại dương và tôm hùm Sông Cầu qua bàn tay của các đầu bếp, được thăng hoa trở thành những tác phẩm nghệ thuật, góp phần làm phong phú thêm kho tàng văn hóa ẩm thực Phú Yên nói riêng và Việt Nam nói chung.

Đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam trao bằng kỷ lục sự kiện chế biến 101 món ăn từ cá ngừ đại dương cho lãnh đạo Sở VH-TT-DL Phú Yên và nhận hoa từ các đồng chí lãnh đạo tỉnh

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam trao bằng kỷ lục sự kiện chế biến 100 món từ tôm hùm cho lãnh đạo TX Sông Cầu

Các đầu bếp chăm chút món ăn từ tôm hùm Sông Cầu thật đẹp mắt

Biểu tượng Tháp Nghinh Phong được các đầu bếp chế tác và trình diễn cùng các món ăn thượng hạng tôm hùm

Một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực tôm hùm

Không nhiều người nghĩ tôm hùm có thể chế biến được cả trăm món khác nhau và tất cả đều tuyệt vời

Các chuyên gia đầu bếp hàng đầu Việt Nam thẩm định màn trình diễn các món ăn từ cá ngừ đại dương

Hơn 100 đầu bếp khắp cả nước tụ hội về Phú Yên tham gia hai sự kiện ẩm thực độc đáo chế biến và trình diễn 101 món từ cá ngừ đại dương

TRẦN QUỚI (thực hiện)

Nguồn Báo Phú Yên

Tin cùng chuyên mục

Triển lãm Quốc tế ngành in ấn và đóng gói Hà Nội lần thứ 12 giới thiệu công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực in ấn và đóng gói, hệ thống tự động hóa và v..
15:16 | 02/07/2025
Tối 30/6, tại Nhà hát lớn Hà Nội, chung kết cuộc thi Hoa hậu Quý bà hòa bình Việt Nam 2025 - Mrs Grand Vietnam 2025 - đã diễn ra với những phần trình ..
15:07 | 02/07/2025
Trong bức tranh chuyển đổi kinh tế đầy sôi động của Việt Nam, một trong những nóng được quan tâm hiên nay là quá trình ‘‘chuyển đổi’’ của các hộ kinh ..
16:27 | 23/06/2025
Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam – biểu tượng văn hóa nổi bật của miền Tây Nam Bộ, là điểm hội tụ đức tin, văn hóa và sinh khí kinh tế của vùng đất Châu Đốc, A..
22:19 | 17/06/2025
Ngày 12/06 tại Hà Nội Triển lãm quốc tế lần thứ 18 về Phương tiện Giao thông, vận tải và Công nghiệp hỗ trợ - Vietnam AutoExpo 2025 chính thức khai mạ..
13:27 | 13/06/2025
Sáng ngày 7/6/2025, tại Trường THCS Trực Chính, xã Trực Chính, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định đã diễn ra chương trình tư vấn sức khỏe, khám bệnh và cấ..
13:25 | 13/06/2025
Nằm yên bình trong con ngõ nhỏ tại số 17 lô TT1A, ngõ 622 Minh Khai, phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, Trường mầm non Tiny Seeds mang đến cả..
20:28 | 10/06/2025
Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Y dược lần thứ 23 (VIETNAM MEDIPHARM EXPO 2025 in HCMC) sẽ diễn ra từ ngày 31/7 - 2/8/2025 tại Trung tâm Hội chợ & Triể..
08:49 | 10/06/2025
Ngày 30/5/2025, Samsung Việt Nam và Tổ chức Tuổi trẻ Thành đạt Việt Nam (JA Việt Nam) tiếp tục hành trình roadshow nhằm phát động cuộc thi Solve for T..
18:59 | 31/05/2025
Ngày 16/5, tại Bình thuận, AES Việt Nam phối hợp cùng Trung tâm Giáo dục và Phát triển (CED) và trường Đại học Phan Thiết tổ chức lễ trao Học bổng Năn..
15:19 | 17/05/2025

 

Giấy phép hoạt động Số 03 /GP - TTĐT
Sở TTTT Hải Phòng cấp ngày 06 /5 /2021
Trụ sở: 47 /384 Lạch Tray, P. Đằng Giang
Quận Ngô Quyền - Thành phố Hải Phòng
marketnews.vn@gmail.com /0905414241

BAN BIÊN TẬP - HÀNH CHÍNH & TRỊ SỰ
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Việt Thắng

VPĐD BẢN TIN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
N.Khách La Thành - Văn phòng Chính phủ
226 Phố Vạn Phúc, Q. Ba Đình, TP Hà Nội
Trưởng VP TP. Hà Nội Nguyễn Mạnh Hùng

 Tel: (024) 39195195 * Fax: (024) 39196196 

icon facebook   icon-zalo   icon youtube   www.tiktok.com/@thitruongvietnam.vn   Chung nhan Tin Nhiem Mang

TRUYỀN THÔNG VÀ TỔ CHỨC SỰ KIỆN
Trưởng phòng PGS.TS Ngô Thị Bích Hồng

VP HCM: 138 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3
Trưởng VP TP. HCM Nhà báo Đinh Gia Cư
Tel: (028) 39181920 * Fax: (028) 39181920

(*)Không sao chép dưới mọi hình thức
Tra cứu  | Đường Dây nóng: 0905082014

Vận hành bởi Công ty TNHH Bản tin Thị trường Việt Nam
icon up