Trà Vinh: Nghề chăn nuôi đối mặt nhiều thách thức (Bài 1)

11:31 | 29/05/2023
Thách thức hiện nay của nghề chăn nuôi đó là chi phí cao, đầu ra thấp, dịch bệnh đe dọa, công tác quản lý còn bất cập... Trong đó thách thức lớn nhất là khả năng cạnh tranh thị trường sản phẩm chăn nuôi thấp, cùng với tình hình biến đổi khí hậu diễn ra ngày càng phức tạp gây ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, nên việc phát triển nghề chăn nuôi gặp nhiều khó khăn.

Bài 1: Phát triển chăn nuôi trong thời kỳ hội nhập

Trong điều kiện bình thường hiện nay ở Trà Vinh có khả năng phát triển mạnh nghề nuôi bò. Đối với bò thịt có thể nuôi thâm canh các giống bò thuần nguồn gốc nhiệt đới như: Red Sindhi, Sahiwal, Brahma, Droughtmaster, Crymousine... hoặc con lai giữa bò lai Sindhi với các giống cao sản như Red-Angus, Charolais, Limousin, Hereford, Droughtmaster, bò BBB - Blance Bleu Belge - 3B.

Với các phụ phẩm trong sản xuất nông nghiệp, Trà Vinh có nhiều thuận lợi phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm. Những năm gần đây, tỉnh triển khai nhiều chương trình, dự án đầu tư   về phổ biến giống mới, gieo tinh nhân tạo để cải tạo chất lượng đàn vật nuôi. Đến nay trên 80% bò cái được gieo tinh nhân tạo, gồm Sind, Brahman, Charolais, Angus, Droughtmaster,… Phần lớn trên địa bàn tỉnh có 50 - 60% hộ nuôi bò nhốt chuồng. Hàng năm phụ phẩm có được từ sản xuất nông nghiệp như rơm rạ 01 triệu tấn; lá mía, ngọn mía, bả mía, rỉ mật đường khoảng 5.000 tấn; thân đậu phộng 10.000 tấn; thân lá bắp trên 15.000 tấn; cỏ tự nhiên trên 300.000 tấn là nguồn thức ăn phong phú để nuôi bò.

Ngoài ra người dân còn tận dụng đất sản xuất kém hiệu quả, bờ mương,… để trồng cỏ làm thức ăn cho bò. Thống kê sơ bộ, toàn tỉnh có khoảng 50% hộ nuôi bò có trồng cỏ với giống cỏ trồng chủ yếu là giống địa phương, cỏ voi, cỏ sả, cỏ zuri, năng suất bình quân khoảng 70 tấn/ha/năm, ước sản lượng khoảng 220.000 tấn. Trong quá trình nuôi bò, một số hộ còn sử dụng thức ăn công nghiệp, cháo, đá liếm,… để cung cấp dinh dưỡng khi bò sinh sản hoặc nuôi bò vỗ béo nhưng số lượng chưa nhiều. Bên cạnh đó, hàng năm lượng chất thải từ chăn nuôi khá nhiều, ở bò hầu hết các hộ nuôi đều phơi chất thải phân tán và đây là nguồn thu nhập đáng kể, bình quân người nuôi có thể thu nhập từ 1,2 - 1,5 triệu đồng/con/năm. Vì vậy, có thể nói những năm gần đây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi giảm đáng kể.

Bà Thạch Thị Đèo, ấp Bổn Thanh, xã Ngũ Lạc tích trữ phụ phẩm nông nghiệp để nuôi bò

Hộ bà Thạch Thị Đèo, ấp Bổn Thanh, xã Ngũ Lạc, huyện Duyên Hải nuôi bò từ năm 1999 đến nay. Do gần khu dân cư nên chuồng trại chỉ duy trì từ 03 - 05 con. Sau nhiều năm nuôi bò thấy được hiệu quả kinh tế cao, nhẹ công chăm sóc, giá bò tăng cao nên bà tăng đàn nuôi lên 10 - 12 con. Trong số đó có 04 con bò sinh sản. Để nhẹ chi phí trong chăn nuôi, bà kháp rượu lấy phụ phẩm (hèm rượu) và tận dụng diện tích đất lúa kém hiệu quả sang trồng cỏ nuôi bò. Ngoài ra, bà mua phụ phẩm từ cây đậu phộng, rơm rạ chủ động nguồn thực phẩm phục vụ đàn bò nuôi. Để hạn chế rủi ro trong chăn nuôi trong điều kiện biến đổi khí hậu, chuồng trại vệ sinh thông thoáng, tiêm đầy đủ các loại vắc-xin giúp bò khỏe mạnh, ít nhiễm bệnh.

Bà Đèo cho biết thêm: nuôi bò sinh sản, quan trọng chọn giống bò tốt, vì thế gia đình bà chọn giống bò lai 3B để phối giống, bò sinh ra có vóc cao, to khỏe bán được giá cao. Trước đây, mỗi con bò sinh sản ra bê con nuôi trong vòng 06 - 08 tháng, xuất bán cho lợi nhuận khoảng 10 - 12 triệu đồng/con, 02 năm gần đây, do ảnh hưởng dịch bệnh nên giá bò sụt giảm mạnh. So với các hộ nuôi khác, gia đình bà tận dụng hèm rượu và thức ăn sẵn có tại địa phương để nuôi bò. Do đó, giảm chi phí, mỗi đợt xuất bán vẫn đạt lợi nhuận. Vừa qua bà bán 03 con bò thịt với tổng thu nhập 105 triệu đồng, lợi nhuận gần 50 triệu đồng.

Hay mô hình nuôi bò theo hình thức gia trại của nông dân Khmer Hồ Văn Phước, ấp Sóc Mới, xã Long Sơn, huyện Cầu Ngang từ hộ khó khăn đã vươn lên trở thành hộ khá của ấp. Do giá bò sụt giảm nên chỉ duy trì khoảng 20 - 24 con bò sinh sản và bò thịt.

Ông Phước cho biết: nuôi bò sinh sản chọn giống 3B phối giống mang lại hiệu quả kinh tế cao. Với 11 con bò mẹ hàng năm sinh sản khoảng từ 06 - 07 con, mỗi con bò mẹ sinh sản bò bê đực có vóc to khỏe, nuôi thúc từ 01 - 1,5 năm bán được giá cao khoảng 35 - 40 triệu đồng/con, còn bò bê cái ông tuyển lựa nuôi từ 06 tháng trở lên có thể xuất bán. Bình quân xuất bán bò thịt và bò con từ 04 - 05 con/năm.

Ngoài việc nuôi bò, ông còn canh tác gần 02ha đất trồng lúa, trồng màu, trồng cỏ nuôi bò với tổng lợi nhuận từ 100 - 120 triệu đồng/năm. Với ông Phước, bò là con nuôi chính của gia đình, vì thế, ông đầu tư trên 0,2ha đất xây dựng chuồng trại, nhà tiền chế để trữ rơm, cây đậu phộng làm thức ăn cho bò. Trong 1,6ha đất canh tác lúa - màu, có đến 0,6ha đất trồng cỏ để nuôi bò, diện tích còn lại ông đầu tư trồng 02 vụ đậu phộng, dưa hấu và 01 vụ lúa lấy phụ phẩm nông nghiệp nuôi bò. Với tình hình biến đổi khí hậu phức tạp nên vào mùa mưa khó chủ động rơm rạ và mua với giá cao, nên ngoài phụ phẩm nông nghiệp tự chủ động, ông mua trữ 1.000 cuộn rơm để đảm bảo thức ăn cho bò trong mùa mưa.

Đồng chí Thạch Ru La, Bí thư Đảng ủy xã Long Sơn cho biết: bò là vật nuôi có thế mạnh của xã được xác định là vật nuôi chính và ưu tiên phát triển với tổng đàn 4.989 con. Với tình hình giá bò sụt giảm như hiện nay, việc phấn đấu hàng năm đàn bò đạt 7.000 con là khó khăn, trong khi đó tình hình biến đổi khí hậu, mặn xâm nhập ngày càng phức tạp ảnh hưởng đáng kể đến sản xuất nông nghiệp. Mặc dù về chăn nuôi chưa chịu tác hại lớn của biến đổi khí hậu nhưng giá bò hiện đang giảm mạnh đã ảnh hưởng đến đời sống và sản xuất của người dân.

Thời gian tới, xã tập trung phát triển chăn nuôi gắn với công tác nâng cao chất lượng con giống, tầm vóc đàn bò, tăng cường các hoạt động dịch vụ thú y để chăn nuôi phát triển bền vững an toàn dịch bệnh, đảm bảo vệ sinh môi trường. Phát huy thế mạnh, tiềm năng của từng tiểu vùng, bố trí cây trồng phù hợp và thích ứng với biến đổi khí hậu nhằm chủ động cung cấp thức ăn cho đàn bò; đồng thời khuyến khích cơ cấu lại nông nghiệp, chuyển đổi diện tích kém hiệu quả sang trồng cỏ, góp phần nâng cao nguồn phụ phẩm phục vụ chăn nuôi hạn chế chi phí đầu vào, cải thiện thu nhập.

Bài, ảnh: MẪN QUÂN

Nguồn Báo Trà Vinh

Tin cùng chuyên mục

Xác định lượng khách đến tham gia Tuần Du lịch Ninh Bình 2024, đặc biệt trong Lễ khai mạc sẽ rất đông, UBND tỉnh Ninh Bình yêu cầu các sở, ngành, đơn ..
09:31 | 30/05/2024
Tại số 7, ngõ 73, tổ 1 Ba La, phường Phú Lương, quận Hà Đông, Hà Nội đã xảy ra cháy, lực lượng chức năng cùng người dân đã kịp thời giải cứu 9 người.
09:29 | 30/05/2024
Nhiều món ăn Việt Nam liên tiếp được xếp hạng món ngon hàng đầu thế giới đã tăng sức hấp dẫn cho ẩm thực Việt cũng như tăng sức mạnh mềm cho hình ảnh ..
09:23 | 30/05/2024
Ca sĩ Hương Tràm đã làm đơn gửi Công an TP. Thủ Đức, Sở Thông tin và Truyền thông (TP. Hồ Chí Minh) để tố cáo liên quan đến hàng loạt tin đồn thất thi..
09:36 | 29/05/2024
Tạp chí về kiến trúc của Mỹ Architectural Digest vừa công bố bình chọn 71 con phố đẹp nhất thế giới. Trong danh sách này, có một con đường tuyệt đẹp ở..
08:56 | 29/05/2024
Đêm 26, rạng sáng ngày 27/5, tại Công ty TNHH Đầu tư thương mại Khánh Phú Glass thuộc Khu công nghiệp Khánh Phú, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình xảy r..
06:47 | 28/05/2024
Theo Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, kết quả xếp hạng chỉ số Phát triển du lịch của Việt Nam từ Diễn đàn Kinh tế thế giới chưa phản ánh thật sự chính x..
06:29 | 28/05/2024
Quán bánh mì chấm Quy Nhơn nằm ở số 284 Nam Kỳ Khởi Nghĩa (Q.3, TP.HCM) đang được nhắc nhiều trên các diễn đàn ẩm thực. Một phần bánh mì chấm bao gồm ..
06:28 | 28/05/2024
Đêm nhạc ‘‘Đối thoại Trịnh Công Sơn - Tình yêu tìm thấy’’ sẽ có sự tham gia của nhiều ca sĩ nổi tiếng và các ca sĩ trẻ hát nhạc Trịnh đang được hâm mộ..
05:46 | 28/05/2024
Giải cờ vua Đại kiện tướng - Kiện tướng quốc tế Hà Nội 2024 đã khép lại vào chiều ngày 26/5, ngôi vô địch bảng đấu Đại kiện tướng quốc tế thuộc về kỳ ..
09:15 | 27/05/2024

 

Giấy phép hoạt động Số 03 /GP - TTĐT
Sở TTTT Hải Phòng cấp ngày 06 /5 /2021
Trụ sở: 47 /384 Lạch Tray, P. Đằng Giang
Quận Ngô Quyền - Thành phố Hải Phòng
marketnews.vn@gmail.com /0905414241

BAN BIÊN TẬP - HÀNH CHÍNH & TRỊ SỰ
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Việt Thắng

VPĐD BẢN TIN THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
N.Khách La Thành - Văn phòng Chính phủ
226 Phố Vạn Phúc, Q. Ba Đình, TP Hà Nội
VPHN Trưởng Ban Thời sự Giang Thị Hoa
Tel: 024 39 195 195 * Fax: 024 39 196 196

icon facebook  icon-zalo  icon youtube  www.tiktok.com/@thitruongvietnam.vn   Chung nhan Tin Nhiem Mang

VĂN PHÒNG - KHU VỰC ĐÔNG NAM BỘ
Trưởng VP Đồng Nai Nguyễn Duy Khương

VP HCM: 138 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3
Trưởng VP TP. HCM Nhà báo Đinh Gia Cư
Tel: (028) 39181920 * Fax: (028) 39181920

(*)Không sao chép dưới mọi hình thức
Tra cứu  | Đường Dây nóng: 09 05 08 2014

Vận hành bởi Công ty TNHH Bản tin Thị trường Việt Nam
icon up