UBND thành phố Đà Nẵng vừa công nhận 22 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố năm 2025, qua đó ghi nhận những chuyển biến tích cực trong hoạt động sản xuất tại khu vực nông thôn. Các sản phẩm được vinh danh thể hiện nỗ lực đổi mới, nâng cao chất lượng, từng bước mở rộng thị trường và khẳng định giá trị địa phương, góp phần phản ánh bức tranh phát triển năng động của sản xuất nông thôn trong bối cảnh yêu cầu về chất lượng, tính ứng dụng và bản sắc ngày càng được chú trọng.
Các sản phẩm từ bưởi non của Hợp tác xã Nhiên Tâm (Ảnh: Minh họa)
Quyết định công nhận 22 sản phẩm và bộ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố năm 2025 của UBND thành phố Đà Nẵng không chỉ mang ý nghĩa ghi nhận, mà còn phản ánh rõ nét sự vận động của khu vực sản xuất nông thôn trong bối cảnh thị trường ngày càng đặt ra yêu cầu cao về chất lượng, tính ứng dụng và bản sắc.
Các sản phẩm được lựa chọn đều trải qua quy trình đánh giá theo những tiêu chí cụ thể về chất lượng, năng lực sản xuất, mẫu mã, tiềm năng thương mại và mức độ đóng góp cho phát triển kinh tế địa phương. Từ đó hình thành một danh mục đa dạng, cho thấy công nghiệp nông thôn Đà Nẵng đang từng bước chuyển từ mô hình nhỏ lẻ sang tư duy sản xuất gắn với thị trường và giá trị gia tăng.
Ở nhóm chế biến thực phẩm và đồ uống, nhiều sản phẩm thể hiện rõ cách tiếp cận mới trong khai thác nguyên liệu bản địa. Các sản phẩm từ bưởi non của Hợp tác xã Nhiên Tâm như thơm miệng, trà và cốm cho thấy sự sáng tạo trong chế biến, đồng thời mở ra hướng nâng cao giá trị cho những nông sản quen thuộc. Bánh tráng phủ gia vị với sáu hương vị khác nhau của Công ty cổ phần Công nghệ DAVIFOOD Việt Nam phản ánh khả năng nắm bắt thị hiếu người tiêu dùng, nhất là phân khúc sản phẩm tiện lợi.
Những dòng sản phẩm mang thương hiệu COCOOL với các biến thể từ dừa, cà phê và sầu riêng cho thấy nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm trên nền tảng nguyên liệu nhiệt đới. Cùng với đó, các sản phẩm cà phê của Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên Cà phê Mayaca tiếp tục khẳng định hướng đi chú trọng chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng khả năng tiếp cận thị trường.
Bên cạnh thực phẩm, nhóm sản phẩm thủ công mỹ nghệ và trang trí chiếm tỷ lệ đáng kể trong danh sách được công nhận. Các sản phẩm từ trầm hương như trâm cài, lược, kẹp tóc vừa mang giá trị thẩm mỹ, vừa hàm chứa yếu tố văn hóa, thể hiện khả năng kết nối giữa nghề thủ công truyền thống với nhu cầu tiêu dùng hiện đại. Xơ mướp mỹ nghệ, túi cói, đèn lồng lấy cảm hứng từ bài chòi hay các tác phẩm điêu khắc đá là minh chứng cho việc các nghề truyền thống có thể thích ứng hiệu quả nếu được đầu tư thiết kế và định hướng thị trường phù hợp.
Nhóm sản phẩm phục vụ đời sống cũng cho thấy sự chuyển dịch theo hướng tiện ích và thân thiện với người tiêu dùng. Kem đánh răng thảo dược từ trái nhàu cùng các sản phẩm khử mùi dành cho không gian sinh hoạt và phương tiện di chuyển phản ánh xu hướng ngày càng chú trọng đến sức khỏe và môi trường sống. Đây là tín hiệu cho thấy công nghiệp nông thôn không chỉ gắn với yếu tố truyền thống, mà đang mở rộng sang những lĩnh vực có hàm lượng sáng tạo cao hơn.
Việc công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu mở ra cơ hội để các cơ sở sản xuất tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước. Quan trọng hơn, danh hiệu này tạo động lực để các chủ thể tiếp tục hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng và xây dựng thương hiệu theo hướng bền vững.
Từ góc nhìn phát triển, kết quả bình chọn năm 2025 cho thấy công nghiệp nông thôn Đà Nẵng đang từng bước hình thành một diện mạo mới – nơi bản sắc địa phương, tư duy thị trường và yêu cầu phát triển bền vững được kết nối hài hòa. Khi sản phẩm nông thôn có thể cạnh tranh bằng chất lượng và giá trị gia tăng, khu vực sản xuất này sẽ không chỉ đóng vai trò bổ trợ mà từng bước khẳng định vị trí quan trọng trong cơ cấu kinh tế địa phương.
Danh sách 22 sản phẩm được công nhận vì thế không chỉ dừng lại ở những con số, mà còn là dấu mốc cho thấy con đường đưa công nghiệp nông thôn Đà Nẵng tiếp cận thị trường đang ngày càng rõ nét, chủ động và có chiều sâu./.
Đình Tăng /KTĐU