Giá cà phê hôm nay 1/2/2026 duy trì ở vùng cao trên 100.000 đồng/kg tại các tỉnh Tây Nguyên. Thị trường giao dịch thận trọng khi nguồn cung trong dân không còn dồi dào.
Sau giai đoạn tăng mạnh cuối tháng 1, giá cà phê trong nước bước sang ngày 1/2/2026 với xu hướng đi ngang. Mặt bằng giá cao được giữ vững nhờ nguồn cung hạn chế, trong khi cả nông dân và doanh nghiệp đều theo dõi sát diễn biến thị trường thế giới trước khi đưa ra quyết định mua bán.
Giá cà phê trong nước ngày 1/2/2026
Ghi nhận trong ngày 1/2/2026, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên tiếp tục duy trì ở vùng cao, phản ánh rõ tình trạng nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu thu mua vẫn ổn định.
Mặt bằng giá hiện phổ biến trong khoảng 100.500 – 101.800 đồng/kg, không biến động mạnh so với những phiên cuối tháng 1, cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn đi ngang sau đợt tăng nóng.
Giá cà phê cụ thể tại các tỉnh:
Đắk Nông (Lâm Đồng): khoảng 101.800 đồng/kg
Đắk Lắk: khoảng 101.500 đồng/kg
Gia Lai: khoảng 100.900 đồng/kg
Lâm Đồng: khoảng 100.500 đồng/kg
So với cùng kỳ nhiều năm trước, mức giá hiện tại vẫn được đánh giá là cao kỷ lục, mang lại lợi thế lớn cho người trồng cà phê.
Ảnh minh họa
Giao dịch thận trọng, nông dân tiếp tục giữ hàng
Mặc dù giá cà phê đang ở vùng hấp dẫn, hoạt động mua bán trên thị trường nội địa chưa thực sự sôi động. Nhiều hộ trồng cà phê cho biết chưa vội bán ra số lượng lớn, do kỳ vọng giá còn dư địa tăng thêm trong thời gian tới.
Ở chiều ngược lại, các doanh nghiệp và thương lái chủ yếu thu mua cầm chừng để đáp ứng đơn hàng ngắn hạn, tránh rủi ro khi giá thế giới vẫn đang biến động khó lường.
Thị trường thế giới phân hóa, Robusta giữ vai trò chủ lực
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục có sự phân hóa giữa hai dòng sản phẩm chính. Cà phê Robusta duy trì nền giá cao nhờ nguồn cung thắt chặt, trong khi Arabica biến động theo các thông tin về thời tiết và sản lượng tại Nam Mỹ.
Diễn biến này góp phần giữ cho giá cà phê trong nước ổn định ở vùng cao, đặc biệt khi Việt Nam vẫn là quốc gia xuất khẩu Robusta hàng đầu thế giới.
Nhận định thị trường
Các chuyên gia nhận định, trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước nhiều khả năng tiếp tục đi ngang hoặc biến động nhẹ, do thị trường đang chờ thêm tín hiệu rõ ràng từ cung – cầu toàn cầu.
Việc người trồng cà phê giữ hàng ở thời điểm hiện tại được xem là yếu tố quan trọng giúp mặt bằng giá không giảm sâu, dù áp lực chốt lời đã bắt đầu xuất hiện.
PV /Nhà báo và Công luận