Công ty sữa HP Hood thu hồi sữa Lactaid do chứa hạnh nhân có thể gây nguy hiểm cho những người bị dị ứng với các loại hạt nhưng không được ghi trên nhãn.
Theo đó, Lactaid - một nhãn hiệu sữa không chứa lactose (loại đường chủ yếu có trong sữa động vật và các sản phẩm từ sữa) đã được Công ty HP Hood LLC có trụ sở tại tiểu bang Massachusetts, Hoa Kỳ thu hồi tại 27 tiểu bang ở Hoa Kỳ vì sản phẩm này có thể chứa một lượng nhỏ hạnh nhân không được liệt kê trên nhãn, theo lệnh thu hồi do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Sản phẩm sữa nằm trong diện thu hồi tại Mỹ. Ảnh: FDA
FDA cho biết, vấn đề này được phát hiện thông qua "các chương trình bảo trì thường xuyên" cho thấy có khả năng tồn tại một lượng nhỏ hạnh nhân. Những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với hạnh nhân có thể gặp nguy cơ bị phản ứng dị ứng nghiêm trọng thậm chí đe dọa tính mạng nếu tiêu thụ các sản phẩm này.
Lệnh thu hồi áp dụng cho một số chai sữa có dung tích 96 oz (khoảng 2,84 lít), nhãn hiệu "LACTAID" ở mặt trước, các sản phẩm đã được chuyển đến các nhà bán lẻ và bán buôn từ ngày 5/9/2024 đến ngày 18/9/2024 và được đặt tại các tiểu bang sau: Alabama, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Bắc Carolina, Nebraska, New Jersey, New York, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Texas, Virginia, Wisconsin và Wyoming.
Tuy nhiên đến nay, công ty chưa ghi nhận báo cáo nào về ngộ độc, dị ứng liên quan đến sản phẩm này.
Người dùng có thể kiểm tra mã SKU (mã sản phẩm lưu kho) trên sữa của mình để xác định xem nó có nằm trong diện thu hồi hay không. Các hộp đựng có mã 51-4109 P2 đều nằm trong diện thu hồi. Sữa bị ảnh hưởng có ngày hạn sử dụng tốt nhất trước ngày 24/11/2024 hoặc ngày 01/12/2024.
Người dùng đã mua sản phẩm có thể trả lại sản phẩm tại địa điểm bán lẻ để được hoàn lại toàn bộ tiền hoặc đổi sản phẩm, hoặc liên hệ với công ty để nhận được sự hỗ trợ.
Tại Việt Nam, ngày 09/12/2021, Chính phủ ban hành Nghị định số 111/2021/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị định số 43/2017/NĐ-CP của Chính phủ về nhãn hàng hóa. Trong đó, tại Điều 16 Nghị định 43/2017/NĐ-CP được sửa đổi bởi khoản 8 Điều 1 Nghị định 111/2021/NĐ-CP quy định về thành phần, thành phần định lượng như sau:
1. Ghi thành phần là ghi tên nguyên liệu kể cả chất phụ gia dùng để sản xuất ra hàng hóa và tồn tại trong thành phẩm kể cả trường hợp hình thức nguyên liệu đã bị thay đổi.
Trường hợp tên của thành phần được ghi trên nhãn hàng hóa để gây sự chú ý đối với hàng hóa thì thành phần đó bắt buộc phải ghi định lượng, trừ trường hợp quy định tại khoản 4 Điều 13 của Nghị định này.
2. Ghi thành phần định lượng là ghi thành phần kèm định lượng của từng thành phần. Tùy theo tính chất, trạng thái của hàng hóa, thành phần định lượng được ghi là khối lượng của thành phần đó có trong một đơn vị sản phẩm hoặc ghi theo một trong các tỷ lệ: Khối lượng với khối lượng; khối lượng với thể tích; thể tích với thể tích; phần trăm khối lượng; phần trăm thể tích.
Trường hợp thành phần hàng hóa được định lượng bằng các đại lượng đo lường phải ghi định lượng theo quy định của pháp luật Việt Nam về đo lường.
3. Đối với một số loại hàng hóa, việc ghi thành phần, thành phần định lượng được quy định như sau:
a) Đối với thực phẩm ghi thành phần theo thứ tự từ cao đến thấp về khối lượng
a1) Nếu thành phần là chất phụ gia ghi tên nhóm chất phụ gia, tên chất phụ gia hoặc mã số quốc tế INS (nếu có);
a2) Trường hợp chất phụ gia là chất tạo ngọt, chất tạo màu ghi tên nhóm chất tạo ngọt, chất tạo màu, ghi tên chất hoặc mã số quốc tế INS (nếu có) và ghi thêm chất đó là chất “tự nhiên”, “giống tự nhiên”, “tổng hợp” hay “nhân tạo”.
a3) Trường hợp chất phụ gia là hương liệu ghi “hương liệu” kèm theo một hoặc một số các cụm từ sau đây để làm rõ nghĩa: "tự nhiên", "giống tự nhiên", “tổng hợp”; "nhân tạo".
a4) Đối với trường hợp mã số phụ gia của quốc gia trùng với mã số quốc tế (INS) thì có thể ghi mã số quốc gia thay cho mã số quốc tế (INS);
b) Đối với thuốc dùng cho người, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, chế phẩm diệt côn trùng, diệt khuẩn dùng trong lĩnh vực gia dụng và y tế ghi thành phần và hàm lượng các hoạt chất.”;
c) Đối với mỹ phẩm phải ghi thành phần bao gồm cả các chất phụ gia;
d) Đối với đồ gia dụng kim khí, đồ dùng được chế tạo từ một loại nguyên liệu chính quyết định giá trị sử dụng thì phải ghi tên thành phần nguyên liệu chính cùng với tên hàng hóa và không phải ghi thành phần và thành phần định lượng.
4. Thành phần, thành phần định lượng của hàng hóa có cách ghi khác với quy định tại khoản 3 Điều này quy định tại Phụ lục IV của Nghị định này.
Duy Trinh (CBS News) /Chất lượng Việt Nam